第44章 没有标题(1/3)
王浩到家门口边开门边叫道“爸,妈我回来了”。
王父听见王浩的声音,抬头看了一眼,又低头玩手机了,虽然没有表情,但是眼中的笑意完全没有隐藏。
王母倒是直接从厨房里小跑出来“儿子,回来了我算着你也该回来了,饭已经做好了,你先坐会,我去炒两个菜就能吃饭了,今天没弄什么好吃的,明天元旦在弄好吧?”王母说着围着王浩绕了一个圈看了个遍。
“妈~不着急,现在也才10点多,我不饿,妈你先歇会,等会我来炒。”王浩拉着王母坐在沙发上。
“哎呦~儿子会做菜了,老王你听见了嘛?儿子会做菜了,儿子你真厉害!”王母夸奖道。
“妈~,我又不是小孩子了,别把我当小孩子。”王浩都被夸的脸红了。
“妈,我看你好像气色比之前好多了。”王浩看着王母的脸色说道。
“真的?别骗我啊。”王母用手摸了摸脸惊喜的说道。
“真的,你以前不是一到冬天就这冷那冷吗,刚才你拉我的时候我感觉你手还是蛮暖和的。”王浩说道。
“也是,今年冬天整个人都不这么冷,我估计就是你中秋教我们练太极拳,才会这样,你爸以前腿疼,腰疼的现在也不这么疼了。”王母说着就要掉眼泪。
“妈~没事啊,等吃完饭,我给你们好好按按啊。”王浩安抚一下王母。
王浩站起来往厨房走去,“儿子,你还真想做饭啊。”王母看着王浩往厨房走问道。
“妈,你就等着吧,肯定不会咽不下去。”王浩说着就把厨房门关起来。
王浩进去一看有牛肉、猪肉、白菜、豆腐、豆泡(油炸豆腐),王浩就知道在冬天适合做的一道菜,热热乎乎的杂烩菜。
王浩决定了做什么,便在厨房忙活起来。先把猪肉、牛肉切成薄片,用料酒、生抽和淀粉腌制一会儿。接着处理其他食材,白菜掰成一片片洗净,豆腐切成小块,油炸豆腐对半切开,粉丝用温水泡软 。
一切准备就绪,王浩开始炒菜。锅里倒油,油热后放入腌制好的肉片煸炒。肉片在锅里滋滋作响,不一会儿就变色了,散发出阵阵肉香。王浩赶紧把切好的葱姜蒜丢进去爆香,瞬间厨房香气四溢。接着依次加入白菜、油炸豆腐和豆腐块翻炒。白菜在锅里慢慢变软,王浩加入适量的水,盖上锅盖让它们煮一会儿。
水开后,王浩把泡软的粉丝放进去,再加入一勺盐、少许生抽和胡椒粉调味。看着锅里各种食材在汤里翻滚,又煮了几分钟,汤汁变得浓稠,杂烩菜的香味弥漫了整个屋子。
王浩迫不及待地盛出一碗,尝了一口。白菜吸收了肉香和汤汁的鲜美,软嫩可口;豆腐嫩滑无比,咬下去汤汁四溢;粉丝爽滑劲道,每一口都裹满了浓郁的味道。
尝了咸淡,王浩用大汤碗全部盛出然后叫道“爸妈,吃饭了。”把汤碗端到餐桌上放下来,又去盛米饭,拿筷子勺子。
“爸妈,你们快尝尝怎么样?”王浩对父母说道。
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