第543章 洗个热水澡（1/3）

苏向暖和洛母一起进了厨房。

料理台上早已备好了新鲜的鸡翅和各种调料。

洛母一边系围裙，一边笑眯眯地说：

“小暖，阿姨告诉你，这可乐鸡翅要想做得色香味俱全，不仅靠用料腌制的比例，什么时候下锅，火候大小，都影响味道。”

苏向暖立刻像个乖巧的学生，掏出手机打开备忘录，一脸认真：“阿姨您说，我记下来。”

“首先是腌制，除了常规的生抽、料酒、姜片，我的小窍门是——”

洛母拿起半颗柠檬，“加一点柠檬汁。不仅能去腥解腻，还能让甜味更清爽，层次更丰富。”

洛母拿出两大瓶可乐，一个是经典可乐，一个是无糖可乐。

“喏，还有可乐的选择。无糖的适合不爱吃太甜，或者想要减肥的客人。小暖，你想做什么甜度的？”

苏向暖说：”就阿姨您刚才做的那种。“

洛母点头：”嗯，我也喜欢用普通可乐，焦糖香味会更浓一点。“

在洛母手把手的指导下，一盘色泽油亮、香气扑鼻的可乐鸡翅出锅装盘。

“快，趁热尝尝！”洛母迫不及待地催促，“看味道对不对！”

苏向暖夹起一块，小心地吹了吹热气，咬了一口。

鸡肉滑嫩脱骨，酱汁咸甜适中，还带着一丝柠檬的清香。

她眼睛瞬间亮了：“对了！就是这个味道！和阿姨做的一模一样！”

洛母欣慰地笑了：“看来我们小暖很有下厨的天分嘛，一次就成功了。”

“那是阿姨教得好，每个步骤都是您把着手教我的。”苏向暖笑着拿了双干净的筷子给洛母。