第40章 吃饺子（1/3）

第四十章吃饺子

白秋月美滋滋地转身，正要去剁肉馅，却见顾长风已经拿起一块肥瘦相间的五花肉，细细切成肉末，刀法利落，竟半点不输她。

肉馅有人忙活，她便取了粗粮面，和上温水揉成一大盆，搁在灶边等着发酵，又将买来的骨头反复搓洗干净，准备炖上一锅鲜汤。

正忙得手脚不停，顾青儿蹦蹦跳跳地撞进门来，江浩跟在后面，鼻尖早凑着味儿嗅个不停。

“哇！是骨头汤！”顾青儿盯着盆里白嫩嫩的骨头，口水都快淌到下巴，一把拽住灶边的柴火，“我来烧火！我最会烧火了！”

“你这小馋猫。”白秋月笑着刮了下她的鼻尖，将骨头冷水下锅，盖上锅盖焖煮。

人多就是快，不过一炷香的功夫，饺子馅便调好了——不过是白菜猪肉拌上少许盐，可那肉香混着菜鲜，竟香得人直咽口水。

接下来便是包饺子的环节。

这里虽然是穷乡僻壤，平日里皆是粗茶淡饭，可逢年过节，家家户户总要割点肉包顿饺子，图个热闹。

因此除了江浩和顾长风，屋里的人手艺都算熟练，江婶子索性手把手教起两个大男人。

江浩笨手笨脚地包了七个，不是露馅就是塌腰，活脱脱一堆歪扭的小团子，直到第八个，才算勉强有了饺子的模样。

而在白秋月心里无所不能的顾长风，竟也是个包饺子的门外汉，手里捏着张面皮，裹着馅揉来揉去，最后成了个皮馅不分的疙瘩。

江浩捧着肚子哈哈大笑：“顾长风，你也有今天！我还以为你啥都会，没想到连包饺子都笨手笨脚的！”

说着得意洋洋地捏起面皮，边示范边显摆，“看我的，摊开皮，舀一勺馅放中间，这么一折，捏紧边，再弯一下，一个圆滚滚的饺子就成了！”

“不对不对！你那褶子捏得丑死了！”顾青儿见他取笑自家哥哥，顿时叉着腰反驳，小脸蛋鼓得像个包子。

江浩还想逗她，背脊忽然窜过一阵凉意，像是被人盯着似的，打了个寒颤。

他悻悻地放下饺子皮，干笑道：“那什么，我去看看锅里的水开了没！”说着一溜烟就溜到灶边，半点不敢回头。

白秋月无奈地摇摇头，余光瞥见顾长风正红着耳根，跟一张饺子皮死磕，指腹捏得面皮都皱了，不知怎的脑子一热，伸手便覆上他的手背：“不是这么包的，得这样。”