第87章 他暗中的关心(1/3)
腌制和晾晒是关键环节。
苏明镜将之前摸索出的配方进一步标准化,盐、糖、香料的比例精确到两,由她和苏莲周亲自调配核心腌料。
晾晒场扩大了数倍,新搭的竹架整齐划一,铺上了更细密的纱网。
苏明镜更是凭借对天气变化的敏锐感知,灵活调整晾晒时间,确保每一批鱼干都能达到最佳的干湿度和色泽。
为了赶工期,苏家还雇佣了村里几个手脚麻利、家境困难但为人可靠的妇女来帮忙清洗、腌制和翻晒,按件计酬。
小小的院落从早到晚都充满了忙碌的身影和咸鲜的鱼香,俨然一个初具规模的家庭作坊。
苏明镜事无巨细地把关每个环节,常常忙到深夜。
在这段忙碌的日子里,明载烨虽然未曾直接露面,但他的帮助却以另一种方式悄悄进行着。
几天后,苏俊安从县里回来,带回了一个军用的、带有密封盖的崭新塑料桶,说是明测绘员托人捎来的,比自家用的木桶更防潮,适合存放腌料。
又过了几日,有人指来话,说部队测绘站淘汰下来一批测量用的、极其精准的小台秤,问苏家需不需要。
苏明镜立刻让哥哥去取了回来,用于精确控制配料比例,大大提升了产品的一致性。
这些帮助,实用而不逾矩,体贴而不显山露水,恰好解决了苏家生产中的实际困难。
苏明镜心里明白,这是明载烨在用他的方式,默默支持着苏家,也恪守着他“注意方式”的承诺。
她心中那份复杂的情绪,在日复一日的忙碌中,渐渐沉淀,化作一种难以言喻的安心感。
然而,树欲静而风不止。
李家人虽然因为上次事件暂时偃旗息鼓,但嫉妒的毒火并未熄灭。
李如花看着苏家院子的热闹景象,听着村里人对苏家鱼干交口称赞,尤其是得知苏家竟拿到了部队的订单,更是妒恨交加。
她不敢再明目张胆地使坏,却开始在暗地里散布一些阴损的流言。
“哼,谁知道那鱼干干不干净?苏家那地方,以前可是堆过破烂的。”
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