第1347章(1/3)
年夜饭下午四点半就开始了,两张大圆桌,郑毅几人也被叫着一起。
一桌子丰盛的年夜饭,可以说是就差天上飞的了。
手把羊肉,红烧牛肉,梅菜扣肉,干蒸鸡,老鸭汤,水煮海虾,清蒸扇贝,一个个都是硬菜。
卤猪下水就弄了好几道凉菜,还有卤牛肉,凉拌海蜇,蒜泥拍黄瓜。
另外还有几道素菜,外加南方过年时的八宝饭,北方过年时必不可少的饺子。
主打一个南北大杂烩,还有餐后水果和甜品。
饮料有江暖自己泡的青梅酒,桑葚酒。
为了满足大院一帮老爷子们的酒瘾,江暖在承包的山里种了上百棵的青梅树,和桑葚树。
每年结果后,这些都直接被江暖包圆了。
为了能有足够的白酒泡这些果酒,江暖还在农庄弄了个酒窖,去年用农庄种的高粱,大米小麦酿了五十坛的白酒,一坛足足五十斤。
只是那五十坛酒还没到开坛的时候,还得在低温酒窖里存放两到三年时间才能开坛。
说实话,江暖还挺期待这一批自酿的白酒的,这屁白酒用的都是农庄种植的粮食酿造。
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