第32章 奉匜沃盥 侍执巾栉（2/3）

“为使鱼茸松脆，她将荸荠切碎和入其中，为鱼茸有黏性，捏成鱼圆，她又掺入芡粉。再加姜、葱，煨出鱼圆汤，送给文王。文王一尝，味道鲜美，又无鱼刺，大加赞赏！便有了这鱼圆汤！”

“夫人刚来楚国，便知我楚人之事，真是有心之人。”那个正在做鱼圆的厨娘说道。

许妃走了过去，笑道：“莫非你便是那庖厨？”

那厨娘咯咯地笑了起来：“夫人取笑，羞煞我也。”

许妃突然想起什么，转头问道：“云儿，今日可有吴羹？”

云儿一惊，说道：“尚未安排。”

“酱菜可有？”

“有。”

“那就好，我来做吴羮。”许妃说道，就到酱菜房去取。

“我来我来，何劳夫人动手。”云儿急急追了过去，抢先进入酱菜房，打开一个坛子，用手抓了一把酱菜出来，放进一只铜簋之中，仔细一看，问道：“此为何菜？”

“哈哈，你猜！”许妃笑道。

“像是豆角！”

“非也，是白蒿与毛蒌的根茎。”

“这种野菜，从未见过。”

“这是吴人发现的野菜，楚地到处都是。腌过之后其味酸辣，须用热水清洗，再放入鬲中烧煮，加入蜂蜜、蔗浆汁、姜、蒜等调料，便又酸又甜，味美无比。”

“夫人还会做吴菜？”云儿一面看着她制作吴羹，一面说道：“难怪大王总住南宫，蔡妃又要发脾气了！”

许妃一惊，说道：“休得胡言！”