第022章 盘龙鳝和黄鳝焖面(1/3)
顾春苗惦记着晌午饭要吃婆婆做的荠菜糊涂面,去公社的时候,连国营饭店的红烧肉都没买。
李秀芬怕饿着儿媳妇,回到家,把泥鳅黄鳝倒进大木桶里,放水养着,急匆匆就钻进了厨房。
顾春苗上午拿给她的碎挂面,先下锅煮熟,然后把吃剩下的玉米粥倒进去,加入切碎的荠菜,自己家炒的花生碎、白芝麻,最后舀了两勺猪油放进去,一大锅糊涂面就做好了。
荠菜糊涂面,别管卖相了,真的好吃!
“苗苗,过去喊你二姨婆还有保国叔,过来吃饭!”
李秀芬把锅盖盖上,转身拿了三个皮蛋,调了一个凉拌皮蛋,又把做好的酱豆子、酱瓜都拿出来,等到顾春苗去隔壁喊人回来的时候,饭菜都已经摆在桌子上了。
顾春苗真的很佩服婆婆的精气神,明明她才是年轻人,可论起干活的劲头,十个她捆在一起,也比不过婆婆一个人。
婆婆一大早就起床,先把家里家外的卫生搞一遍,然后去看了正在孵化的小鸡,顺手把家里那几只鸡喂了。
紧接着又做早饭,做完早饭去给二姨婆送饭,顺便去河滩上挖泥鳅,回来又要接着做晌午饭……顾春苗觉得,自己进行到“做完早饭”那个环节,估计就已经累瘫了。
老一辈真是精力旺盛啊!!!
不过,婆婆做饭是真好吃,满满一锅荠菜糊涂面,荠菜鲜嫩可口,糊涂面绵软粘稠,仔细咀嚼,还能吃到香香的花生碎和芝麻,直接给她香迷糊了。
要是换成以前,还在军区大院的时候,这么一大碗糊涂面,她一个人根本吃不完。
可现在?顾春苗呼噜噜炫掉一大碗,没等婆婆招呼,又主动给自己续了一大碗。
婆婆做的酱豆子也好吃,微微带一点辣,夹一筷子放在糊涂面上,搅拌两下,糊涂面立刻多了一股酱豆子的咸香,简直就是下饭神器!
酱豆子,下饭神器
顾春苗一个没忍住,就把自己给吃撑了。
李秀芬又是得意,又觉得好笑。
“苗苗,下回爱吃啥,只管跟妈说,妈顿顿都给你做,你这小鸟胃,可不能吃太多,伤胃!”
说着,就去隔壁找李秀兰要了一点她晒的山楂干,拿回来煮水给顾春苗喝。
下午,顾春苗就坐在院子里,一边挑豆种,一边看婆婆处理那些泥鳅黄鳝。
顾春苗以前跟养母一起,吃过国宴大厨做的油爆鳝丝,不过她跟何占军结婚之后,还没有真正在豫省生活过,也不知道这边的鳝鱼是怎么烧的。
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