第23章 羊杂汤出锅（1/3）

处理完羊杂后，羊骨汤还在陶罐里咕嘟着，散发出浓郁的香气，还要多熬一段时间才能熬出真正的精华。

王氏忽然想起陈家给的荷包，赶紧进屋拿给林桑，一边夸赞小满手巧，一边感叹：“小满这孩子真不错，日后不知道便宜哪家混小子，也就是我们家柏哥儿年龄不匹配，要不我还真想厚着脸皮去求上一求。”

一旁默默劈柴的林柏闻言，脸瞬间红到了耳根。

林桑看着弟弟打趣道：“我们柏哥儿再过两年也该说媳妇了。”

王氏闻言说，是啊，但随即又叹了口气：“这娶媳妇花钱的地方多着呢，又得盖房子，又得准备聘礼，现在好姑娘聘礼都不低，咱也不能委屈了人家。”

林柏闷声道：“娘，我不着急。”

“说什么傻话!男大当婚女大当嫁，你姐要嫁人，你也得娶媳妇。”王氏看着儿女，眼神充满期盼，“我们辛苦点遭点罪不算啥，要是这羊汤摊子真能起来，那还愁给你说媳妇吗？到时候，都得是好姑娘自己求着上门！”

一番话说得大家都笑了起来，林松凑热闹喊道：“我也要娶媳妇！到时候让媳妇自己骑着毛驴来！”

王氏笑着敲他脑袋：“你以为你是天王老子啊？还媳妇自己骑驴来，我看你长得像驴！”

八岁的林苗指着林松咯咯直笑：“二哥脸长，长得像驴！哈哈！”

厨房里充满了欢声笑语，与灶上越来越浓郁的骨汤香气交织在一起，温馨无比。

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汤熬得差不多了，王氏开始指挥烙饼。

林桑负责烧火控制鏊子的温度，王氏则将发好的面团揉搓成长条，分成剂子，擀成圆饼，快速贴在烧热的鏊子上，不一会儿，饼子边缘鼓起，表面泛起焦黄的斑点，面香四溢。

饼子一出锅，屋里的三个孩子都忍不住咽了咽口水，眼巴巴地望着，焦香的饼子配上那锅奶白色、咕嘟冒泡的羊骨汤，光是想想就让人期待。

饼子烙完，羊骨汤也熬好了，王氏将处理干净的羊杂放入滚沸的汤中，加入适量的盐调味。

待到羊杂熟透，汤色愈发奶白浓郁，她撒上一大把翠绿的葱花和香菜，满意地点点头：“成了！”

羊杂汤的鲜香瞬间弥漫了整个院子，几个孩子迫不及待地冲了出来。

娘俩用新买的大碗给每人盛了满满一碗，林苗人小，用的是小碗，林桑拿出胡椒粉，给弟妹的碗里撒上一点，又给她自己、王氏和林柏的碗里，额外加了点珍贵的辣椒粉。

“开动！”

一声令下，大家就着焦香的饼子，呼噜噜地吃了起来。

羊杂炖得软烂入味，毫无膻气，汤底醇厚鲜美，喝一口，从喉咙一直暖到胃里，配上那一点点提味的辣，更是让人额头冒汗，浑身舒坦。