第345章(1/3)
林夏现在对包饺子的步骤已经相当娴熟了。
韭菜切碎用凉透的熟油拌一下,以防出水,再把炒好凉透的鸡蛋碎倒进去。
今天放的鸡蛋多,炒了八个鸡蛋,最后在撒上些虾皮提鲜。
韭菜鸡蛋馅的也不用加什么调料,只要加点细盐和味精就可以了。
韭菜嫩绿鸡蛋金黄,不仅好看,而且鲜美。
周兰大姐说,要是有撒子的话,擀碎一些放在里面会更香,下次要试一下。
现在不用春凤帮忙,林夏也会和包饺子的面了,软面饺子硬面条,面里面加个鸡蛋加点盐不破皮。
和好面之后,搓长条切成大小均匀的面剂子,开始包。
以前包饺子的时候,都是躺着的,被陆北霆笑话,她包的饺子和她一样,是爱睡觉的小懒猫。
现在包的好看多了,不仅能立起来了,而且有模有样的,包出的饺子后面还带着好看的褶皱。
林夏都想夸自己一句,真棒。
再也不用担心陆北霆跟那个卖饺子的大姐跑了。
只是现在还只会包月牙形的,不会包其他的花样,以后慢慢学。
给心爱的人做饭,心里是温暖的,脸上是微笑的。
林夏想到上次他们包饺子的时候,陆北霆擀皮,她负责包。
林夏一会借口帮他擦擦汗,一会借口他脸上有灰帮他擦一下,一会夸他面皮擀的不大不小不薄不厚,揉揉他的脸。
趁机在他脸上蹭上面粉,把他脸弄的跟个大花猫似的。
陆北霆还沉浸在媳妇的温柔体贴,和一声声赞美声中,毫无察觉,擀皮擀的更卖力了。
最后,林夏实在憋不住笑了。
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