第117章 红豆年糕（1/3）

前脚送走郑家人，后脚李英兰就召集全家人到堂屋集合，把合作经营的事情交代一遍，只见董有林面露难色。

“娘，做吃食要天天早起，咋能让您连好觉都睡不着？我看您就别参与了，我和我媳妇早起熬粥吧。”

董有森乍一听也是拧眉，不过他的关注点另有其他。

“娘，郑家人是做生意的老手了，咱没人跟到府城去盯着，会不会生出什么岔子？”

李英兰表情淡然地嗯了一声：“你们说的我都考虑过了，府城临时不跟过去。”

“熬粥是仔细活儿，头两天我是一定要盯着的，以后交给老大媳妇和三丫掌勺。”

“老二媳妇！”

杨秋花听见自己被叫到，缩了缩肩膀，她不想早起，她想找个地缝钻进去。

李英兰平视她一眼，缓缓道：“你负责挑选豆子，坏的全不要，挑完了用清水泡发过夜。”

“哦哦，好！”

杨秋花点头如捣蒜，原来是前期准备工作，不用早起受罪，她赶忙点头应下，生怕婆婆反悔。

“有林你给我做几个严实的大木桶，不能有汤水渗出来，有森你帮我砍多多的柴火堆着。”

董家人散开，各自去干活。

杨秋花脚边是半袋红豆，就她一个人坐在院子挑拣红豆。

李英兰照顾李长生，对他嘘寒问暖，把男孩感动得躲在被子里面抹眼泪。

寅时，天空还是一抹黑。

董家动起来了，火房里面，是三个女人热火朝天忙碌的身影。

李英兰像个行政总厨，站在火房指挥大局。

“方氏，把浸泡过的红豆冲洗一遍再下锅。”

“三丫来生火。”

等红豆熬煮一个时辰的时候，几乎软和了。李英兰用笊篱瓢走浮在最表面的豆皮，继续熬煮半个时辰，下入粗冰糖。

这时候就需要有一个人守在炉灶旁边，不停用勺子搅合红豆粥，以免糖煮糊锅。

出锅的时候，红豆已经变成烂糊糊了，喝在嘴里口感沙沙的。

李英兰问：“你们觉得咋样？甜吗？”

“娘，我觉得可以再甜点！”说话的是董有果。