第133章 又见书生（1/3）

“娘！都照您的吩咐做好了。”

“行，我马上来！”

李英兰起身穿戴好，出门就看见几人围着石臼坐在一起，一副等她示下的样子。

董有果笑嘻嘻地扑过来，李英兰没躲，任由她搂住腰：“娘，我可以喝苹果汁吗？”

对啊，她不需要苹果汁，剩下的汁液不处理，夏天放不久还容易招惹蚊子。

“这样吧，你们去把相熟的孩子叫到我们家，让他们带上碗，自己舀果汁喝。”

喝果汁是一件新鲜事，连李长生都被村医放回家了，孩子们一呼百应，董家的院子外站满人。

曹菀儿亲自带两个孩子过来，她喝了一口马上夸甜，李英兰站得远远的都能感觉到她殷切的眼神。

怎么都用这种眼神看我？

她从陆红秀、村长夫人等人的眼中都看到过类似的眼神变化。

等果汁分出去以后，董家小院才恢复了安静。

李英兰带着方桂香在火房炒内馅。

“你看，冬瓜和水果一定要1比1的放量，先把冬瓜炒至水分变少，然后再下入苹果渣。”

“小火翻炒下入红糖块，等糖炒化了，就起锅等它冷却，冷以后自然会干稠。”

方桂香好奇道：“娘，枣子馅也这么做？”

李英兰想了想，作出解释：“是办法之一，还有一种办法是上锅蒸再捶蓉，最终成品差不多，记住枣子的不用放红糖。”

让方桂香来炒制枣泥，她去检查面皮。确定没有问题了，李英兰把杨氏喊来帮忙。

“和包汤圆似的，拢成圆团放进模具里面按了按，再倒出来就成型了。”

“咱家要做很多，所以你们注意拿纱布盖好，免得风吹走了面皮的水分，月饼会裂开的。”

李英兰只动嘴不动作，眼见着两个媳妇掌握要领了，她又提溜着方氏来到土窑。

“在盘子底部刷油，然后在月饼表面刷蛋液，直接送进去烤制，这样才算做完。”

方桂香尝试恨不得自己有三头六臂，她知道婆婆又想回屋不管事了，索性壮着胆子道：“娘，我能找小姑来帮忙吗？”

“两个人又要包馅又要烤制，确实忙不开。”

李英兰点点头：“她若愿意帮忙当然可以。”