第3996章(2/3)
包厢里面,叶峰一边给苗神医斟茶倒水,一边说道:“苗神医,这里是最正宗的岭南菜,你可以尝尝。”
苗神医进来之后就一直打量四周的装饰,非常古朴,并不奢华,带着一点岭南的建筑风格。
“还是和当年一样!”
苗神医嘴里面嘀咕道。
“苗神医,你当年来过这里?”
叶峰立刻明白,苗神医以前不仅仅来过岭南,并且在这家私房菜吃过饭。
苗神医点了点头,神色伤感道:“我五十年前就来过了,当年我还是个小学徒,随着师父前来岭南,一眨眼已经几十年过去了,师父在已经不在,这里还是和以前那般!”
叶峰有些诧异,没曾想这家还是个老字号,竟然已经开业几十年,估计经过几代人的经营了。
要说一家饭店能够几代人持续经营,叶峰不会感到稀奇,但是一个私房菜能够传承数十年,非常罕见。
因为私房菜讲究的就是独特的口味,口味既然独特,便意味着不可复制,不可复制便不可能像饭店那般扩大。
而几代人守着这么一家私房菜下来,这种传承不是谁都能够做到,尤其是在现在这个功利性的气氛下。
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