第609章（1/3）

清蒸那就更简单了，用刷子简单刷洗两下，然后直接扔进旁边的竹蒸屉里。

等蒸屉里摆满了，李婶儿把蒸屉架在烧开的大锅上。

锅里的水，“咕嘟咕嘟”地冒着热气。

蒸汽从锅盖缝里钻出来，带着山螃蟹特有的清鲜味儿。

螃蟹的香味到处乱窜，可冬旺和几个半大的娃，却没像刚才那样欢呼。

反而一个个皱着眉，有点兴趣缺缺的样子。

冬旺搓了搓手，凑到李婶儿跟前，说道。

“婶子，这油炸的是挺香，可我们想吃点别的味儿。

剩下的这些山螃蟹，给我们做舂山螃蟹行吗？”

“舂山螃蟹？”

李婶儿停下手里的活儿，挠了挠头，脸上露出些为难的神色。

“这玩意儿可挺费事儿的，得用石臼一下下舂，还得配好些佐料。

要不下次有空的时候，婶子再给你们做？”

冬旺一听“下次”，脸上的光暗了下去，有点失望。

耷拉着脑袋，嘴巴抿了抿，正准备点头应下。

就在这时，人群里一个年纪最小的男娃。

也就七八岁的样子，迈着小短腿跑过去，一把抱住李婶儿的胳膊。

身子像小泥鳅似的左右摇晃着，奶声奶气地撒娇道。

“李婶子~你就给我们做嘛，我们好久好久没吃舂螃蟹了！

今天好不容易捉了这么多，你就满足我们呗，我们想吃舂螃蟹！”

那小模样，眼睛水汪汪的，带着一股子可怜劲儿，谁看了都心软。

李婶儿被他这一通软磨硬泡的撒娇，顿时没了办法。

笑着点了点他的小额头，说道。

“你这小馋猫，真是拿你们没办法！行行行，给你们做！”

“好耶！”

冬旺和几个娃瞬间欢呼起来，刚才的失望劲儿一扫而空。

围在李婶儿身边，眼睛亮晶晶地等着。

旁边的周安听到“舂螃蟹”这三个字，心里不由得犯了嘀咕。

舂螃蟹？这是啥吃法？

他只听说过舂鸡脚，还是上一世刷手机视频看到的。

说是云南那边的特色美食，看着红红绿绿的，配料一大堆。

可惜他那时候没机会尝尝，不知道到底啥味儿。

现在突然冒出个舂山螃蟹，周安心里更纳闷了：

这舂鸡脚和舂山螃蟹，有啥区别呢？

都是用石臼舂，难道就是把鸡脚换成螃蟹？

带着满心的好奇，周安也不忙活其他的了。