第42章 炭火烧肉（2/3）

桐生和介加快了脚步。

穿过热闹的人群，他的目标很明确。

肉。

大量的肉。

滋滋冒油的肉。

在这个寒冷的冬夜，没有什么比一顿热气腾腾的烤肉更能抚慰人心了。

如果有，那就是两顿。

……

这是一家隐藏在商店街后巷的小店，门口挂着红色的灯笼。

“炭火烧肉·大福”

推开拉门，热浪夹杂着烤肉的香气扑面而来。

店里烟雾缭绕，人声鼎沸。

大多是下了班的工薪族，解开了领带，卷起袖子，大口喝酒，大口吃肉，宣泄着一天的压力。

“欢迎光临！一位吗？”

系着头巾的老板娘热情地招呼道。

桐生和介点了点头。

虽然在圣诞节这种日子一个人来吃烤肉，多少有点显得格格不入。

但在这种充满市井气息的店里，没人会在意。

他被安排在了吧台的一个角落位置。

面前是一个小型的炭火炉，铁网已经被烧得发红。

“先来一杯生啤。”

“上州麦猪厚切五花肉，两份。”

“牛横膈膜，一份。”

“牛舌，一份。”

“再来一碗大份的白米饭，还要一份泡菜。”

桐生和介一口气点完，合上菜单。

这种点菜不看价格的感觉，真爽。

很快，啤酒先上来了。

冰镇的玻璃杯壁上挂着水珠，顶着厚厚的白色泡沫。

他举起杯子，咕嘟咕嘟灌了一大口，冰凉的液体顺着喉咙滑下，带走了所有的疲惫。

舒服。

不一会儿，炭火炉被端了上来，通红的木炭散发着令人安心的热度。

紧接着是一盘盘色泽诱人的生肉。

红白相间的猪肉五花，纹理清晰的牛舌，肉质厚实的牛横膈膜。

桐生和介夹起一片，放在烤网上。

滋啦——

油脂滴落在炭火上，腾起一小团火焰，香气瞬间炸裂开来。

肉片从鲜红变成褐色，边缘微微焦卷。

蘸一点店家秘制的烤肉酱，那是用酱油、味噌、蒜泥和苹果泥调制的，咸甜适口。