第 996章 大头菜，这是什么菜？（3/3）

王诗怡眼睛一亮，竟然还可以这样啊！连忙点头：“那好，等铺子开张，我肯定第一个来买！”

周掌柜则是慢条斯理地品尝着咸豆腐脑，越吃越觉得惊艳。

豆腐脑嫩滑爽口，入口即化，浇头里的花生香脆，榨菜鲜爽，咸香中带着一丝回甘。

和那日吃的卤菜滋味截然不同，却又勾得人舌尖生津。

他转头看向黄雨梦，好奇地问道：“黄姑娘，你这咸豆腐脑也太绝了！

只是这浇头里脆脆的菜，是什么东西？吃着也太开胃了！”

黄雨梦这时正端一碗咸豆浆，打算去给，坐在大厅里的车夫大叔尝尝。

听后，看了眼他碗里的榨菜，笑着解释：“周大叔，这个叫咸菜，是用一种底下长着大头的青菜用盐腌出来的。”

周掌柜一听，顿时愣住了，眉头微微蹙起：“大头菜？这是什么菜？我活了这么大，怎么从未听过？”

黄雨梦心里咯噔一下，暗道坏了。

这里竟没有大头菜？

她连忙补救道：“就是叶子长得像青菜，底下的根茎圆滚滚的，特别大。

不过要是没有这种菜，用萝卜腌制，味道也一样好！”

周掌柜听着她的描述，绞尽脑汁也想不出是什么蔬菜，不过一听说萝卜也能做。

顿时笑了：“原来如此！回去我就让后厨的大厨试试，用萝卜腌一些尝尝！”

冯少爷在一旁默默吃着豆腐脑，将两人的对话一字不落地记在了心里。

这咸菜吃着实在开胃，回去可得让人好好打听打听，看看哪里能买到大头菜。

黄雨梦这是说完话后，忙端着一碗走进了大厅，看着大叔怎么又没在房间里了，刚刚还看见的。

随后走到了门外，就看到他站在一旁的马路上。

笑着出声道：“大叔，这是我刚刚做的豆腐脑，你吃一碗。”

车夫听到声音，有点受宠若惊的忙走了过来。

笑着摆摆手：“黄小姐不用这么客气，你们留着慢慢吃。”

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