第一百八十章订单顺利完成(1/3)
肉罐头的包装问题解决了,接下来,就是内容物。
他开着拖拉机,没有急着回村,而是在县城里转悠起来。
一个问题又浮现在他的脑海里,这次时间太紧,根本来不及去找印刷厂给这些铁罐子做精美的外包装。
没有包装,光秃秃一个铁罐子,瞧着也太寒碜。
他坐在拖拉机上,眉头微皱,心中盘算着。
算了,顾不上那么多了。
现在最要紧的,是先把产品做出来,完成跟百货大楼的合同。
包装这种东西,以后有的是时间慢慢完善。
眼下,可以先用最简单的法子,比如找人刻个章,直接把“民乐”两个字和生产日期印在罐头盖上,虽然简陋,但也能起到最基本的标识作用。
想通了这点,李忠心里头又轻松不少。
至于肉罐头的品类,李忠也早就想好了。
他没有选择市面上最常见的红烧肉或者午餐肉,而是独辟蹊径,选了一款在前世大受欢迎,在这个年代却极为少见的罐头——豆豉鲮鱼。
这个选择,是他深思熟虑的结果。
首先,红烧肉罐头虽然经典,但对猪肉的品质和部位要求很高,成本下不来。
而豆豉鲮鱼的主要原料是鲮鱼,这玩意儿在村子附近的水库里多的是,价格便宜,来源也稳定。
其次,豆豉鲮鱼风味独特,咸香下饭,在这个物资匮乏,家家户户都缺油水的年代,绝对是一款能让人眼前一亮的产品。
最后,也是最重要的一点,豆豉鲮鱼的制作工艺相对简单,对设备要求不高,非常适合民乐食品厂现在这种初创阶段的状况。
李忠把拖拉机停在供销社门口,进去买了豆豉和一些必备的香料,又去黑市转一圈,弄到一批品质上乘的菜籽油。
一切准备就绪,他开着他那辆满载着希望的拖拉机,突突地冒着黑烟,朝着红旗大队的方向疾驰而去。
他要赶在钢材厂交货之前,把所有的原材料都准备好。
……
三天时间,转瞬即逝。
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