第150章(2/3)
肥肉软烂香醇,入口即化。瘦肉一点都不塞牙,细细品味,还带着一丝梅干菜的清香,真是越嚼越香,越嚼越上头。
咽下五花豚肉片,沈恪恒又夹起一小撮梅干菜,放入口中。
梅干菜咸酸爽口,还透着一股豚肉的香甜。
细细咀嚼,只觉得口中的油腻都被一扫而空。
沈恪恒放下筷子,又喝下一口汤。
没想到这看着平平无奇的梅干菜,竟是这道菜的点睛之笔。
沈恪思第一筷夹起的便是浑圆饱满的芋泥酿豆腐,金黄色的油豆腐外皮被炸得恰到好处,既保留了豆腐的滑嫩,又增添了酥脆的口感。
原以为只是一块油豆腐,一口下去,方知内有乾坤。
薄薄的豆腐皮里有芋泥和豚肉混合的口感,细细分辨,竟还有虾米,蘑菇,腊肉,香菜。
小小一块油豆腐,竟然包含了如此多馅料,实在是神奇。
油豆腐皮香酥可口,内里的芋泥细腻香糯。
嚼一嚼,顿时满口香浓。
油豆腐的外酥里嫩的口感,混合着豆香和内里各种配料丰富的香味交织在一起,混合着酱香,仿佛在口中绽放出一朵绚丽的花朵,让人流连忘返。
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