第248章（1/3）

好不容易等到蜜汁叉烧出炉的时间，青枝手脚麻利地将蜜汁叉烧取了出来。

开炉的那一瞬间，一股霸道的肉香似是终于挣脱了禁锢，爆发出惊人的能量。

厨房内众人都觉得自己要被香迷糊了，这也太香了吧！！

他们还从未闻到过如此香的烤肉。

沈华筝看了看烤好的蜜汁叉烧，表皮红亮，浓香四溢。

叉烧的边缘略带焦香，似焦非焦的样子。

她脸上露出一个满意的笑容，火候把控得不错。

在烤制的过程中，沈华筝先后给叉烧刷上叉烧酱和蜂蜜，既可以让叉烧保持水分，又让其更加入味。

在烤制的过程中既逼出了肉香，又将肉里的汁水恰到好处地锁在里面。

表层甜蜜芬芳，内里则保留着丰腴的汁水，吃起肉汁四溢，香的不得了。

不管是配着米饭吃还是当作下酒菜，都是一流。

烤好了肉，接下来就是斩件了。

叉烧的厚度也是有一定讲究的，只有厚切的叉烧，才会有肥美鲜甜的肉汁和浓郁的肉香。