第594章（1/3）

“好！”

乐佳郡主迫不及待地拿起筷子，夹起一块鹅肝送到嘴边吹了吹，轻轻咬了一口。

外面的那层猪网油被炸得香香脆脆的，一口咬下去，唇齿间便发出了“咔嚓”的声响。

继续咬下去，就吃到了包裹在里面肥美细腻的鹅肝。

乐佳郡主本以为炸了那么久，鹅肝会变得有些硬。

没想到，包裹在猪网油皮里的鹅肝吃起来还是又嫩又滑。

在油锅中炸制而成的鹅肝不似平时涮熟或者煮熟的那般柔滑软糯，吃起来却更有嚼劲。

再配上外面那层香酥宜人的猪网油皮，每嚼一口都能够感受到独特的层次感。

难怪筝筝说这道小食吃着有点像薯片包着鹅肝，吃起来还真有点像。

实在是太好吃了！！

周瑛也笑眯眯地拿起筷子，夹起一块鹅肝，送入口中。

原以为鹅肝外面包裹着那么厚的猪网油，又是放入油锅中炸制而成的，吃起来的油腻之感可能会比较重。

谁知吃起来刚刚好。

猪网油里的油脂在油锅中炸制的时候已经被逼了出来，现在吃起来带着猪油的香气，却又不会让人觉得腻味。