第621章(1/3)
“妙啊,实在是妙啊。没想到粽子除了甜口和咸口的,竟然还有咸甜一体的双拼粽子。“
“活了一大把年纪,还以为什么好东西都见过了,没想到每次总能够在小沈大人这里得到惊喜。”
“来,咱们快尝尝这粽子的味道如何,一会儿凉了可就不好吃了。”
一品楼另外一间江景雅间里,姜阁老跟莫栀山正坐在桌前。
一边品尝着面前的粽子,一边看龙舟赛。
姜阁老喜滋滋地拿起筷子,开始品尝起碗里的双拼鸳鸯粽。
小沈大人实在是料事如神,知道他们会为了到底先吃甜口的还是咸口的粽子而烦恼。
竟然想出了这样一个好办法,做出了这样一款集齐咸甜馅于一体的双拼鸳鸯粽子。
一粽两味,再也不用纠结到底吃哪种了。
莫栀山也拿起一个双拼鸳鸯粽,轻轻剥开粽叶,一股混合着咸香和甜香的气息顿时扑鼻而来。
他将粽子放到碗里,细细地端详了起来。
双拼鸳鸯粽比平常见到的粽子大,看起来也跟其他粽子有些不同,根据小二的介绍,粽子里馅料的比例是三分之二的咸馅配以三分之一的甜馅。
粒粒分明的糯米包裹着各种馅料,有香菇,虾米,鲍鱼,瑶柱,五花肉等。
原本雪白的糯米被咸蛋黄和肉汁浸透,油润发亮。
甜粽的部分糯米依旧如同珍珠般晶莹剔透,里面包裹着红枣板栗和莲子。
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