第23章 炖鱼头（1/3）

四合院

西厢房中，三人还在处理了鱼，到了最后一条时，白梓轩没有剁下鱼头，让林小霞带了回头，让她晚上过来吃鱼头。

林小霞也不客气，把鱼提了回去，表示等下会拿个大锅过来，主要鱼头太多，白梓轩家的锅有点小她们家倒是有个很大的白铁锅，应该能够住下这些鱼头！

很快林小霞便把她家的白铁锅拿了过来，白梓轩接过简单清洗一下就放在煤炉上了，鱼头太多没有办法用油煎制，只能采用水煮了！

加入一些调料后便盖上盖子开始水煮鱼头，这是一个漫长的过程，俗话说得好，千滚豆腐万滚鱼！鱼要好吃，就得费时间慢慢熬制。

鱼汤烧开之后，封上煤炉，转小火慢炖，把鱼鳔鱼籽都加了进去，这都是精华！

随后三人来到桌边坐下开始磕着瓜子闲聊着。

“梓轩！我们晚上真的不要主食吗？”秦淮茹还是没有适应这种不吃米饭馒头只吃肉菜的生活，这几天生活已经很好了，但是还是吃了主食的！毕竟这一大锅要是做菜要吃很久的，当成主食直接吃，估计只能吃两顿。

“这么一大锅还不够吃吗？不够的话我家还有馒头！”

“不用了！等下咱们把口味做得轻一点，当成主食吃正好！”

这时门外传来敲门声，随后一个小脑袋便伸了进来了。

“小雨水！你这是闻着味来的吧！”

“小霞姐！我在前院就闻到味儿了！”

“雨水你先把书包放回家，有作业先做了，吃饭的时候过来！”

“嗯！那我先回去了！”何雨水说完又掩上了门，蹦蹦跳跳回自己家去了。

“梓轩！今晚鱼头数量多，要不等下送点去后院吧！省得别人总是说闲话！”

“嗯！我也想到了这一茬，等下熟了后，让雨水送一碗过去吧！”

“你怎么不自己去？”

“不想见她那张老脸，要不你去？”

“听你这么一说，我也不想去了，还是让雨水送过去吧！”

白梓轩感觉鱼熬的差不多了，便在鱼汤里加了一点猪油和糖，香味又提升了一个档次。