第144 章 想念的卤味儿（2/3）

“小姐，饿了吧，快吃，”

“还真有点饿了，孙婶子，今晚吃什么呀？”宁初凡坐在饭桌前。

“这是我按照小姐教的方法做的红烧羊肉，小姐，快尝尝是不是跟红烧排骨一个味儿？”

“你们没吃？”

“不是，我是怕自己的火候不够，才想着让小姐给尝尝，”

宁初凡夹起一块红烧羊肉送进嘴里咀嚼，鲜香麻辣软烂入味，羊肉更没有半点膻味，宁初凡眸光一亮，夸道，

“孙婶子果然有两把刷子，只见我做过一次就能复刻出同样的味道，不错，就是这个味儿。”

“呵呵，小姐说没错，那我就放心了。先前我们吃了饭就在做红油辣椒酱，小姐你也给尝尝，是不是那个味儿？”孙婶子又把一碟辣酱给推到宁初凡面前。

“嗯，香，这是你们刚做出来的？哎哟，你们还放了瘦肉沫儿？不错不错。这个比单纯的辣椒酱都好吃。”宁初凡挑了一筷子辣椒酱放在米饭上，一搅拌，顿时，香气扑鼻。

“能得小姐的夸奖，那说明我这个味儿正，回头我就多做点，只是小姐，那个干辣椒也没多少了？”

“没事，回头我再去弄些回来，”

“小姐，小姐，两头大野猪都打理好了，现在杨兄弟和柳妹子正在腌制猪肉，就是那个内脏要埋去哪儿？这东西味儿大，丢哪儿都不合适，”这时吕婶子进来禀告。

“别扔啊，猪内脏做好了也是美味儿，吕婶子，你先去弄几斤面粉备着，孙婶子锅里继续烧水，我一会儿吃完就过去。”

“好的，小姐，”吕婶子尽管疑惑这滂臭的猪内脏要来做什么，不过，她还是听话的去库房拿面粉。

宁初凡想起空间里还有很多卤料包，她可以做卤味儿，那让人想念的味道突然就窜进她的脑海里，特别想吃。

于是，三两下快速吃完饭，去到厨房后院，杨婶儿在腌制猪肉。这里有个供水的活水池，杨叔他们几个就在收拾大肠，空气中难闻的气味弥漫，确实让人有点上头。

“小姐，这多臭啊，要来做甚？”若谷和百川在清理大肠，已经反转过来清洗，但还是臭。

“现在是闻着臭，但是明天你们就知道什么叫人间美味了，快，吕婶子把面粉给我，我来教你们怎么去除大肠里的脏污和味道。”