第167 章 接哥哥下学(1/3)
袁暮琛早早的就等在雅间,今天是宁姑娘送酱料的日子,他一早就过来等了。
眼看街上的行人越来越多,袁暮琛趴在窗边殷切的期盼着宁初凡的身影快点出现。
宁初凡驾着马车停在袁记酒楼的后门处。
“四少爷,宁姑娘到了,”袁掌柜眼尖的看到宁初凡轻盈的跳下车。跟袁暮琛汇报一声,便火速出门迎接,少爷可是说了这位宁姑娘可是财神爷,他得敬着点。
“宁姑娘好,四少爷已经等候多时,快快请进。”
“袁掌柜,麻烦你让人把车厢里的坛子给卸下来,我去找你们东家,还有给我看一下马车,”言罢,宁初凡便上了二楼的雅间。
“宁姑娘,你总算来了,酱料都带来了吧?我已经等不及想尝尝其他菜品了。”
“不急,酱料已经入库,这是菜谱,你务必收好了,上面总共二十道。这第一炮就选四个招牌菜。其他的以后每个月推出两道新菜式,一直保持推陈出新,生意就会一直火爆下去,袁公子你觉得如何?”
“无可挑剔。宁姑娘是懂抓住客人心理的,我一百个赞成,就按宁姑娘说的办,咱们今天就用这四个菜打响第一炮?”
“嗯,二十个菜用完后,我再给你菜谱。走,第一次做,我先给大厨们做个示范,免得出错,袁公子,你让人去写个预告通知贴上,”宁初凡叮嘱道。
“好,我这就吩咐下去,”袁暮琛朝着屋外走去,交代了一声,便有人应声而去。
宁初凡去了厨房,袁暮琛也跟过去,他想看看宁姑娘的手艺到底如何。
宁初凡没有做多复杂的菜系,做了几道她平时很喜欢吃的菜。
而她选的四道菜是麻婆豆腐和糖醋鲤鱼,麻辣兔,水煮肉片。
宁初凡边讲解腌制食材的重要性,边给厨师做示范,很快她便做好第一个菜。
“来,你们快尝尝,你们都是大厨,应该比我会做菜,有原料在,味道肯定还能改进。”
三位厨师,包括袁暮琛在内,二话不说,夹起一筷子就往嘴里送。
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