第203 章 二毛送信(2/3)
袁暮琛现在哪里还有空理会对面的小声嘀咕,他已经被肥牛火锅的鲜香麻辣给彻底征服。
这滋味跟酱料做出来的菜品又是两码事。他此刻嘴巴辣的红彤彤,不停灌冷水,额头上也冒出了汗珠大颗大颗往下掉,嘴里却“呼哧呼哧”的咀嚼着,就是停不下来。
“过瘾,呼……太过瘾了,凡妹子,这是哪里的吃法?我怎么从未见过?不过,这味儿够劲!”
“这是肥牛火锅,咱们涮的是牛肉,还可以制作羊肉火锅,番茄火锅,酸菜火锅等等。
可以涮的东西也很多,比如这牛肉,羊肉,五花肉,海产品,还有各类蔬菜,总之只要是能吃的,万物皆可涮。这些蘸料也很好制作,就按自己喜欢口味儿来就好。”
“原家如此,凡妹子,我有个想法,你可感兴趣?”
“哦?说来听听。”
“我想把这火锅的生意引进袁记酒楼,你看合适不?”
“那咋不合适?还是那句话,只要钱到位,我就是给你方子又何妨?这火锅最关键的还是这底料。如果这底料炒制不好,那就没有火锅这回事。”
“哦?那凡妹子这火锅底料是怎样制作?”袁暮琛眸光锃亮,好家伙有戏。
“这个底料,混合的调料种类有点多。回头我写在纸上,等成功制作出火锅底料时,这火锅生意就能提上日程了。或许,火锅可以另外再开一间酒楼。
不过,袁大哥,我给你的建议是这火锅最合适冬天或者天气转凉的时候,一家人围在一起吃,那才叫过瘾。”
“说的也是,快到六月天了。这天气是一天比一天热,确实不太适合夏天吃。那咱就慢慢张罗,等到秋天咱们再开张。”
“行,”
云破天听着乖孙一顿饭的时间就谈妥了一桩生意,心底是无比的自豪。
“乖孙啊,我吃好了,就先回西厢了,你们慢慢吃哈。袁小子你多吃点,千万别客气,陌儿,你也多吃点,正是长身体的时候,”
“嗯嗯,好的,云爷爷,”宴陌川狂点头,眼睛却没有离开锅里的肉片。
“老爷子放心,我自在的很,不会跟凡妹子客气的,”袁暮琛心想他都来多少次了,怎么会客气?客气吃不饱饭的。
很快,愉快的一顿午饭结束,袁暮琛意犹未尽的走了。宁初凡把火锅底料所需的调料写了一大篇交给他。纸张上很多调料都是和药材有关的,正好袁记有药材铺,就让他慢慢去收集,等全部弄回来,再拿来她这里炒制。
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