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没空去现场，苏禾的重点在成衣铺，她让许戈拿主意，“你觉得哪家好？”

铺子各有利弊，位置不好的人流少，位置好的强敌环伺。不过许戈对苏禾的厨艺很有信心，连吃半个月的打边锅都不带重样的，他又胖了。

苏禾想了下，“那就选最好的。”以前没钱没势，自然要避锋芒，不去触强敌的霉头，但是麻烦仍是不断找上门。

胡家见不得光的把戏，不知道耍了多少。

沙县的首富，生意涉及各个行当。苏禾算是看明白了，只要在沙县做生意，迟早是要打擂台的，一味的躲是没有用的。

胡家跟官府盘根错节，要是换以前还真不敢捋虎须，但如今时势不同，王县丞倒了，李承平死了，徐县令又记自己的恩。

最主要的是，徐县令本来想跟杨主簿握手言和，谁知他跟那帮土官却跟李承平勾结，想置他于死地。

如今尘埃落定，该是徐县令清算旧账的时候。眼前时局混乱，两派官势力暗斗厉害，正是浑水摸鱼的好时候。

不打无准备的仗，既然决定要正面刚，苏禾便着手准备自己的菜式，列了长长的清单。

蒋云又做了几件衣服出来，因为布料跟工艺不同，比起后世还是有差距，但也算挑不出毛病。

定好每个铺子的布料颜色，苏禾给了蒋云一笔钱，着手采购布料。

忙到中午，苏禾抽空去找徐达，让他通知各个铺子的掌柜，统计员工的尺寸。