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林凌就在厨房里直播，她现在在提醒大家，“大家一定要注意，不是所有的菌类都能吃，有些菌类长的十分的相似，如果不确定不要轻易尝试。”

“安全起见，还是吃星网上售卖的菌类吧。”

“对了，今天直播做的菌菇酱我会送给之前评比前几名，当做是奖励。大家可以踊跃参与哦。”

【前几名也太幸福了吧！！！】

【虽然不知道这个菌菇酱的味道，但是听主播说很稀少，肯定味道不错。】

【啊，可惜了我手艺一般，不然我一定要去参加！！】

林凌把篮筐里菌菇摊平放在桌面上，用小刀一个一个把泥土和脏东西清除掉。整个手法要轻轻的，稍不注意就会戳破。

弄好后用清水清洗，撒上一层盐，用手轻轻的摆弄。反复几次，把同种类的菌子放在一起，摆好。

新鲜采摘的菌子最原始的吃法就是煲汤，如果佐料太多，反而会破坏它的鲜美。

林凌从冰箱里拿出了一整只鸡，哐哐哐的剁成了几块。

简单的用水焯一下，去腥。就放进砂锅先炖着。

第25章 鸡枞

锅里的鸡汤咕噜咕噜的冒着泡，上面烟雾缭绕，带着鸡汤的香味飘逸而出。

林凌将手里的松茸切成薄片，牛肝菌切成丁，各种菌类都切成不同的模样。

接着把需要的配菜也快速的切好，再切肉，这样可以避免素菜被肉粘上。最后就是将鸡枞用手一一撕开。