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今天准备的水果很多，基本上林凌有的都被她给搬出来。

林凌在大家还在讨论的时候，把原味做出来，其他的直接在原味里加上就可以。

淡奶油是她之前让研究院那边做出来的，林凌有段时间很想吃甜品，就拜托他们帮忙制作的。

倒出适量的淡奶油，再加入糖，把淡奶油打发到有纹路的状态。加入浓稠的酸奶，这个是林凌提前备好的，搅拌均匀。

分出不同的份量，直接加入各种口味的水果就可以。

林凌看着公屏最后大家商量出来的口味。

第一名的竟然是芒果味，看来大家还是普遍喜欢热带水果。第二名是草莓味，第三名是蜜瓜味。

没有复合水果味，林凌想可能是大家拿捏不准，不太敢。万一弄出一个黑暗料理，哭都没地方哭去。

林凌打算自己弄一个复杂的，冰淇淋也不局限于水果口味。她还挺想吃巧克力和抹茶味的。不过现在还没有找到茶叶和可可树，只能想想解解馋。

她先把大家选出来的口味做了都，林凌把水果一一削皮，切块放进破壁机里。

搅拌成水果泥，如果喜欢口感细腻可以将水果过滤，把里面的纤维过滤出去。

为了追求更加细腻的口感，可以多过滤几次。林凌还在里面加上了切成丁的水果，吃冰激凌的时候吃到一块儿水果，会增加趣味。

林凌做好就把这些盒子放进冷冻室进行急冻。

接下来就是做她想做的冰淇淋。

她打算做一个红酒葡萄干味的冰淇淋，红酒是之前研究院多测研究出来的。她一直放着没用，今天终于可以拿出来让大家见识见识酒的魅力。

上次那个米酒就算是给大家开了一个小胃口。