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【我天，这已经超过了人类的技术了吧。】

【我看着林凌切的时候都不敢呼吸，生怕她切着手。结果，竟然这么惊喜。】

【不得不夸赞林凌的技术啊，真的没人能比。】

林凌把泡发好的香菇，笋尖，火腿，加入高汤熬煮。

时候差不多再小心地放入豆腐花，小火慢慢熬煮，避免大火的气泡破坏整朵花的形状。

豆香混着着鸡汤中火腿的味道，若有若无的鲜香味实在是让人把持不住。

在场的各位闻到林凌做的这道菜，悄悄地拖延口水，他们面前做的菜在林凌面前根本无法企及。

另一道菜林凌打算做干烧牛筋，牛肉先卤再烧，用红火的辣椒爆出香味，再用大火收汁。各种香料的味道都融入了牛筋中。

牛筋出锅后切成薄片，摆放在盘子上。一层一层就像上好的黄色宝玉，轻盈地仿佛能够飘动起来。

林凌接下来开始制作最后一道菜，以鱼为主。她想到了用鱼肉和羊肉一起制作而成的一道名菜——鱼腹藏羊。

林凌选择的是只有一条脊骨的鱼，她巧妙地运用手中的刀，从脊骨左边下刀，慢慢抽出鱼骨。

弃骨食肉，将肉腌制一会儿，需要在鱼腹塞入葱姜蒜进行去腥。

羊肉选择较为偏瘦的部位，腌制后过热水去除腥味。

把切好的香菇，笋丁放入锅中翻炒，再下入羊肉丁，炒香出锅，趁热塞入鱼腹中。

鱼必须要夹紧，外面一层用猪油网将鱼肉紧紧包裹起来，避免腹部中的羊肉露出。

再加上猪油网上的油脂在烤制的过程中逐渐渗入鱼皮中，避免鱼皮被烤干影响口感。