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一碗好吃的手擀面除了面条劲道，浇头美味，汤底也很重要。所以她准备用大骨头熬汤煮面，这个时候的人都爱买大肥肉，大棒骨倒是买的人少，肉铺那里卖的也便宜。

她又把明天所需要买的菜和肉全部写在一张纸上，这样明天去购买的时候也一目了然，不会有落下的。

季母把山山哄睡着后见女儿屋里的灯还亮着，便走进来，季善善正趴在桌子上写写画画。

她过去仔细看了看，见上面密密麻麻地写满了字，有些好奇的问：“这都是写的什么？”

她没上过几天学，连自己的名字都写得歪歪扭扭的，其他的字更是一个也不认识。

“这都是明天需要采买的东西，还有就是做几种浇头的步骤，我记下来，省的到时候手忙脚乱的。”

季善善写完最后一个字，把笔放下，好记性不如烂笔头，写在纸上清晰有条理，又能做到心中有数。

季母听了也觉得有道理，她的女儿现在真的是越来越厉害了，性子和以前大不一样了，就连这字也写得这么好看，现在都开起了面馆，要做生意了。

季善善站起来坐在季母旁边，有些不好意思开口，想了想才说：“妈，明天面馆开业，我怕自己忙不过来，你和我去帮几天忙吧。”

季母看她一眼，笑着说“不用你说妈也要和你去帮忙的，哪放心你自己一个人，正好这几天你爸也闲在家里，就让他看着山山。”

“要是以后面馆生意好的话咱们就雇个帮工，到时候妈就歇着，只管收钱就好了。”