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这样，自制的萝卜干就做好了。

除了萝卜干，还有雪里红。

金莹莹决定今天中午吃雪里红炒肉末，焯水后挤干后，切成沫沫和肉一起炒，加蒜和辣椒面，以及生抽蚝油。

翻炒几下加入鸡精就可以出锅，一道下饭好吃的肉沫雪里红就好了。

最后再来一个韭菜炒鸡蛋，鸡蛋用的不多，也就五个，加上一大把的韭菜，炒的特别好看，绿色中透着鸡蛋黄，色香味俱全。

七个人把剩下的吃完，装好的饭菜，金莹莹送去修水库那边，让金奶奶他们尝尝自己的手艺。

表面是酸豆角，其他人见了，没什么惊喜，还嘲笑金家的酸豆角怎么还没吃完，是不是要吃到明年。

金奶奶表示，吃到后年都行，谁让她什么都不多，就是咸菜，酸菜多。

其他人哈哈的笑了，表示自己家也吃咸菜，酸菜多。

有些人想着过年吃猪肉，说是好久不知道肉味，感叹现在的肉太贵，还要肉票，他们买不起。

吃着雪里红炒肉末的老金家一家人，悄悄的吞下肉沫，免得被其他人看见了抢他们的肉沫吃。

以前不觉得韭菜好吃。

现在吃着韭菜炒鸡蛋，他们发现韭菜很好吃。

原来不是韭菜不好吃，是他们没和鸡蛋一起炒。

就算一起炒了，一个鸡蛋炒一大把的韭菜，也吃不出鸡蛋的味道来。

金莹莹做的韭菜炒鸡蛋就不一样，他们一人还能吃到一大块的鸡蛋，简直不要太幸福。

别人说这肉多好吃，金家头埋头苦吃，就怕被人看见他们吃的菜。