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不慌不慌，日后还有机会。她安慰自己。

大米价格不高，汤卤用的卤是豕肉，价格也不高。三层肥瘦相间的五花肉八文一斤，边角料诸如大肠下水之类四文一斤，还看摊主心情附赠，妥妥的低成本。

这些处理费时费力，安哥和明七明显不知这如何处置，她便下手操作演示，待他们学会了再交给他们去做。主要是明七做，安哥做了会儿她便让他回屋看书，抓紧考科举。

安哥很是无奈，想争辩又一副不愿与她多计较的模样。

看着很憋屈。

许意迟哪管他憋不憋屈，他不考科举，她想法搞钱这么累，还有何意义？

还不如就手里的二十两银小心花，买两亩田，躺平好了。

这样，恩情就还不了，她也就得当一辈子童养媳。

那不行。

就这样过了两日，明七做的卤粉终于粉弹柔软、汤底咸香而不油腻，用的猪下水等物也没腥臊之味儿，总算勉强过了许意迟舌头这关。

当她一说“可以”，没日没夜的明七奇异地松了口气。

他是真不知，有人舌头能灵到如此地步，嘴也能厉害到……让人头皮发麻。

他宁愿天天磨粉，也不想再被品评。

太可怕了。

还好，活下来了。

从血海中走过的明七，莫名地对即将开始的卖粉事业，涌生出许多信心。

在一个风和日丽，天朗气清的下午。