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把这几页纸放好，进堂屋就看见摆好的午饭。

米粉清香，蜷缩在碗中条条分明；

豉汁虎皮鸡爪表皮皱巴，呈赤酱色；

酸辣鸡杂配色鲜艳，红绿椒点缀；

卤香豆皮豆干呈在碟中，深豆色愈显味道。

“哇哦。”许意迟眼睛发亮，她写菜谱之前没想到全能实现，“安哥你在哪里找来的鸡杂？”

安哥看她一眼，那一眼好像在说“你还好意思说你自己提的你问我”。

他是不知道现代社畜现状，要知道的话肯定得抱怨一句：真是领导一句话，下面人跑断腿。

许意迟尴尬笑笑，不再提这茬，转而夸夸。

果然，安哥就受用多了。

待见到安哥抿嘴浅笑，她也把鸡杂分好，她和安哥的粉碗里各倒了一部分。

深色配青红椒的鸡杂落入米□□碗中，褐色汤汁立即染得米粉斑驳。

鸡杂与米粉相互交错，浅色与深色相映成趣，亮丽的红与绿点缀其间，增添一抹亮色。

何况最好的不仅是拌粉的颜色，更是拌粉的味道。

鸡杂酸辣交叠，入口的滋味一重盖过一重，辣意裹着醋酸在唇齿间缠绕，然后当牙关轻叩米粉，淡淡米香像浓郁滋味中涌入的一股涓涓细流，清鲜淡雅又不可忽视。

米粉的弹软混着鸡杂的脆嫩，多重的味蕾体验让许意迟欲罢不能。

“嘶嘶哈哈”中她的嘴唇泛红，嗦粉的动作更加痛快。米粉一碗过半，她才想起”宠幸“备受冷落的鸡爪和豆干。

豆干软硬适中，咸香得宜；豆皮则是软中渗着汤汁，撒上的孜然额外为其增点一抹香味。

许意迟品鉴过后，竖起大拇指：”安哥这两个你可以教明七，让他粉摊上新了。“