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“有啊，接下来做葱爆牛柳。”

因为有保温箱的存在，它会让菜一直保持放入时的状态，所以安星晚一点都不担心菜会变味。

安星晚开始着手做葱爆牛柳，牛柳是在最开始就用料酒盐和水淀粉蛋清上浆了，所以省下来不少时间。

红椒切片，葱斜切成象眼段，姜蒜切片备用。

牛柳也是要炸一边的，锅中油温到六成左右的时候，把牛柳片轻轻滑散下锅，等到牛柳稍微变色的时候立刻捞出控油。

锅中留底油烧热后下入切好的葱姜蒜爆香，爆香后直接倒入酱油烹一圈料酒，再倒入红椒。

同时加入稍许清水翻炒，等到红椒差不多要熟的时候先加盐、味精和糖调味，再下入牛柳大火翻炒至肉汤均匀包裹在牛柳之上就可以了。

这道菜做起来不算难，安星晚把它也放入保温箱里。

粉丝一看这就是还有其他菜的意思，顿时在狂咽口水的动作中又期待起来。

第三百四十六章 穿情侣装了

安星晚在碗里打入几颗鸡蛋加入淀粉做浆，把提前腌制完的猪里脊条倒进去抓匀。

锅里烧油用筷子试温，看到冒泡就可以下入里脊条了。

一条条放进去不容易粘连，炸到全部浮起来就可以捞出，等到油温再升高的时候，再下油锅复炸至金黄微红的状态。

捞出来控油装盘，再撒上些麻辣鲜，吃起来又脆又香还微微辣。

接着她又快速的做一道炝拌土豆丝，粉丝还挺爱吃这道菜的，酸辣爽脆。

安星晚还没有停手吃饭的打算，又拿出个小碗，里面倒上辣椒粉白芝麻和一些葱花蒜末。

淋一勺子热油上去爆香，放入生抽醋少许盐、白糖和香油，这酱汁就调好了。

安星晚拿出宽刀握住黄瓜尾，用刀把黄瓜拍扁切段，放入酱汁中，加上炒熟的花生米香菜段，拌匀上桌。