第17页（2/3）

相二嫂杨美凤就闭嘴了，不要白不要的东西谁还挑嘴！

再说了，她就不信这臭烘烘的东西能多好吃！

乔念把领来的猪大肠下水用盐、黄酒、醋反复抓洗，用温水反复冲洗干净。锅中放清水，将大肠下水放进去焯水。

又另外起一个锅，加了开水，放上八角、花椒、姜，从空间拿出来黄酒、生抽、老抽，放上干辣椒大火烧开，然后小火开始卤。

把卤好的猪肠切小段备用。锅中放少许油，将卤汤回锅烧开，加清水，加盐、酱油、醋、冰糖、黄酒等。等开锅，把切好的猪肠，加上猪肺放进去一锅煮开。

大娃二娃使劲吸吸鼻子，真香啊！

开了锅，乔念盛出来一碗，放在一边等凉一凉就让大娃端给他爷爷奶奶那边去。

“娘！好香啊，闻着就好吃！”

二娃咽了咽口水。乔念就给他们兄弟俩一人一块吹凉了放嘴里。

“太好吃了！”

“这就是闻着臭臭的那些肉啊！”大娃问道。

今天领了肉，自然也要吃顿好的。

这时候要是能吃上顿饺子那就是过年了。

相母切了一小块肉剁了馅包饺子，王萍和杨美凤都动手，包的倒也快。

等大娃端来乔念做的卤煮，老相家的饺子也出锅了。

“奶！这是我娘刚做的菜，送来叫你们也尝尝。”

“呀，咋这香！”

相母笑眯眯接过来，倒了碗出来，又给盛出来一大碗的饺子让大娃端回去。

杨美凤在一边心疼的脸都变了，暗骂这乔念精的要命。

“用一碗臭下水换一大碗饺子，呸！”

却也不敢当着相母的面说什么。