第40页（3/3）

浓白的汤底，上洒着葱花和香菜碎，调料置于桌旁，自行调味，一勺舀下，满满的羊肉羊杂，量大实在，再点上盘凉拌羊肉和羊膍花丝更是满足。

若是冬时必要点上一碗羊肉羮，剔去筋膜的羊肉与萝卜置于砂锅中，将草果、陈皮、良姜、荜菝包于纱布袋中，注入清水，熬炖两三个时辰，直至肉煨的软烂即可。

许多大户人家冬日也常遣仆人买来府中补养身体，具有温中补虚，散寒止痛之效。

还有许多周边城池的老人家，即便路途遥远，不惧舟车劳顿也要来此吃这一口老汤羊肉。

恰在羊汤铺子对面就是一家烧饼铺子，起酥烧饼、芝麻烧饼、糖麻烧饼、肉烧饼等等，支了个摊子在外，多种烧饼供客人挑选。

而店内炎热，屋中靠墙处有一大鏊，上下为炉，中间为鏊，放在鏊上烤制，香喷喷的烧饼就出炉了。

焦香酥脆，食之味美，踏实裹腹，摊前吸引了不少老百姓。

有一稚童吮指踮着脚尖，看着各色烧饼，难以抉择，一旁父亲低声催促，终是挑了糖麻烧饼，孩童喜甜，满足的抱于怀中，时不时啃上一口。

苏欣看得眼热道：“今日正逢浴佛节人多，媛媛改日咱们再来。”

马车缓缓行着，也叫苏欣和王媛媛得以一饱眼福，街边猴戏和杂耍旁围的几圈人，热闹非凡，还有胡人歌舞，引人驻足，买花儿的、编竹篮的坐于一处，买卖更好。

小贩瞧着孩童将货物递至眼前，孩童叫嚷着要买，父母手头若是有些闲钱，便给孩子买上些吃食和小玩意。若是那手头不富裕的，咬咬牙不顾孩童哭闹拉着向前走。