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第122章(3/3)

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当食客不再相信食物,那究竟是谁的悲哀?

步朗尼凝视着黎向荣,他在猜测,我的恋人是一个好厨师,我是不是一个足够好的经营者?

步微凝视着吕大师傅,慢慢问道,“如果是你在台上,你会怎么做?”

吕永宽和地笑道,“要是我做,就用最好的鱼翅、最好的燕窝,尽最大的努力做出好味道啊。”

是的,我有一个足够好的厨师,我却不是一个够好的经营者。步微轻轻呼出一口气,他偏过头来看着自己的长子。

他们的天下,比他经历的岁月更加烽烟涌动,他们会做到什么程度?

虽然放手让他们去闯,依然会忧心忡忡,但只能默默地在青年们的身后守护,如果他们失败了,他们会泪流满面遍体鳞伤,他们也会怨天尤人怒气冲冲,但是,他们总要向前走,一直走到我们伸手也无法顾及的前方。

继承和发扬。

淘汰和创新。

厨师有厨师的操守和准则,经营者有经营者的智慧和运气。

以静安动,以动守静。

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注:

攒盒,是川宴盛装冷菜的一种器皿,多为漆器制品。这种盛器古已有

之,最早使用攒盒的是熟肉铺,其形状和原料有点象纸板做的果盘。有好饮

酒者,到熟肉铺买一些熟制的腌卤食品,店主便根据客人的需要进行配搭,

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