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刘双鹰笑着说:“那不是很受欢迎,是非常受欢迎!说实话,现在酱萝卜的销售额超过整个的白玉萝太多了。”
白玉萝就卖了不到十个出去,而且很多客人还是合伙买了让王彩晴切开算钱的。
酱萝卜不是萝卜干,它的水分很多,而且酱萝卜用的调料成本很低,怎么算利润都要高于整个卖的白玉萝。
这就很让人意外了,刘犇也没想到,就那么一碟才100来克要卖30元的酱萝卜,居然会这么受欢迎。
这是什么?这不就是商机么!!
刘犇只是不想把农产店开成饭店,但像酱萝卜这样的农副产品,他也不是不能做呀。
而且酱萝卜还不像养牛场一样需要很多器械,只要人手够,腌制的工作也不会很难,顶多最后需要弄一个自动称重装瓶打码的设备,这也不会很贵,场地也不需要太大,弄一个家庭作坊,像奶牛场一样,按法规让员工穿戴整齐、体检等等,都不是什么难题。
就是白玉萝的成本很高,如果按罐装,一罐酱萝卜至少得有300克才像样,那么一罐得卖90元,那更多人可能还是愿意买散装的,所以要便宜一点。
但刘犇也不想卖太廉价了,那就算最低80元一罐。
其实这样也不算便宜,买的人肯定不会太多,如果能再便宜一点……
等等,说起来,现在也正是可以种萝卜的时候了。
不是在空间里,而是在外面,在村子里,现在天气转凉,稻田也收了,正是种萝卜的季节。那是不是可以让村里人一起种白玉萝?虽然外面种的白玉萝品质没有空间里的好,但价格就可以降低了啊。
当然,白玉萝很难收获,每家肯定种不了多少,但整个村都种的话,量还是很多的。很多乡村产业就是这样,正规又不需要花很多钱,还能得到政府的大力支持。