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有了几个少年的帮忙，沈怀瑾完成得很快。葱姜煮水后捞出，混着晾凉后的葱姜水，去骨去皮后的纯鱼肉被几人手工打成了肉糜，加入少许土豆淀粉和蛋清后，又分次加盐并充分搅拌均匀。

沈怀瑾轻轻握紧拳头，虎口处挤出鱼肉，拿勺一挖，再放入炊具中温水慢煮，煮到变大变白后盛出过凉水即可。

一颗颗白嫩的鱼丸浮在兽骨锅中，沈怀瑾夹了一颗，吹凉后直接入口，鱼丸光滑爽口，鲜嫩味美，尤其是嚼着弹性极强。

白嫩的鱼丸若是蘸上鱼露，再配上点柠檬汁和辣椒段，往嘴里一塞，丰富的滋味便绽放在了舌尖，更叫人欲罢不能。

毫不意外，鱼丸受到了大家的一致欢迎。

广场上热气腾腾，大家怀揣着朴素的喜悦，庆祝着部落的丰收。

作者有话要说：　　发现78章把溪水的颜色误写成黄褐色了，现在已经改成浅褐色了，这边说明一下～

作者君非专业，矿山情况与现实不符之处试作私（一本正经）设（胡说八道）。

铁矿山把水流污染成古怪颜色的事情，我记得小时候在新闻还是走近科学栏目（？）看到过，当时真是非常吃惊。

话说走近科学有几期的画面和bg真的很阴间，一度成为了我的童年阴影qaq

（我又话痨了……qaq）

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第80章 、入寒