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大家纷纷表示不信，奇嘻嘻哈哈的，“瑾，冰块一到水季就全融化了，更别说炎季这么热的时候了。”

沈怀瑾和他关系好，闻言作势要捶他，吓得后者坐着往后撤，引来了哄堂大笑。

沈怀瑾也不管他的揶揄。他将装了半锅凉白开的铁锅放在一个大陶盆，在大盆中放置了生硝，再倒水入大盆

硝溶于水时会吸热，温度降低，半晌，原本透明的水凝成了洁白的固体，散发着袅袅烟气。

夜风习习，将烟气吹散，感官敏锐的兽人们立刻就感到了铁锅周围空气温度的下降。

原本还在嬉笑的众人静了下来，奇面上满是惊讶，“这这这，这是冰？！”

这一下就打破了沉默，大家或站或蹲，围着这一锅冰啧啧称奇，厉好奇地伸手去探，还未碰到就被沈怀瑾一下拍了回去。

“不许碰，这是用来吃的。”

沈怀瑾用干净的凿子将半锅的冰凿成了小冰块，给大家泡柠檬冰水喝。

因为大家刚刚吃过热食没多久，以防冷热交替刺激到肠胃，他在每杯水里都只放了一小块冰。就算如此，大家尝到沁凉的柠檬水时还是一脸震惊。

“瑾，这是怎么做到的？”

大家议论纷纷，好奇发问。

沈怀瑾便将原理简单复述给了大家，大家其实也没怎么听懂，但喝到了凉滋滋的柠檬水，感到爽快倒是真实的。

厉知道硝石得来不易，也知道沈怀瑾另有用途，他挨在沈怀瑾边上，低声问道：“瑾，剩下的那些硝石还够用吗？”

“没事。”沈怀瑾挨了回去，“硝石溶入水后不会消失，我可以将硝石结晶出来重复使用的。”

“这样呀。”厉放心了，拿起柠檬水吨吨吨地就下了肚，他长吁一声，“真爽快，如果能把寒季的冰全囤到炎季来用就好了。”

那不就是冰窖嘛。沈怀瑾乘着晚风，遥想着未来，脸上也挂上了笑。