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“……幼稚。”沈怀瑾好生无语，“你别是想偷懒吧。”

兽人委屈巴巴，“我哪有。”

在沈怀瑾的死亡凝视下，他手脚利落地往锅中烧起水，待水沸后下入了排骨，焯上几分钟，刮去血沫后再将排骨捞出，清洗一把待用。

他们另有一口u形大锅是专门用来炖汤的。厉将焯煮过的排骨全放了进去，又倒入开水没过排骨，再按沈怀瑾从前的用量，放入了葱段姜片和适量的盐，这才盖上锅盖，大火烧开后用中小火慢慢炖煮。

至此，沈怀瑾的表情才缓和起来，他从鼻腔发出一道浅浅的哼声，“不错嘛，可以出师了。”

兽人脸上露出憨厚的笑来，显出恰到好处的讨好，“瑾，多亏你教的好。”

“那以后都由你来好了。”

厉脸上的表情僵住，怔了一会儿才状似委屈地“哦”了一声。

沈怀瑾回头去洗淘米水中的腊肉，搓去它表面的灰尘与脏污。在厉看不见的角度，唇角微微上扬。

因为没用柴火熏过，洗干净的腊肉稍微擦干后就可以用于烹饪。

大耳兽肉质肥美，油脂也比较多，以防到时候吃起来油腻，沈怀瑾先用锋利的菜刀将腊肉切成了薄薄的片状。

由于腊肉本身炒起来也很容易出油，沈怀瑾便只往锅中倒入了少量的兽油，将油烧热后，先下腊肉煸炒，将油脂部分微微鞭干。

眼见着原本嫩黄色的肥肉部分变得逐渐透明，油香与腊肉那股独特的风味也四溢开来，沈怀瑾将肉拨至锅沿，往锅底被炒出的油接着把肉放置锅内一边，让被炒出的油汇聚、流至锅底，再倒入尖椒、姜蒜和少许的盐，用大火爆炒。

辣椒炒开后，那股子味道更为霸道，沈怀瑾深吸一口，“哇”了一声，然后将腊肉与尖椒混在一起爆炒，让它们香味交融。

彻底炒好前再往锅中放些葱段，煸炒两下就可以起锅了。

“闻着就好吃。”沈怀瑾掷地有声，强忍着才没有尝，“这个下饭肯定一绝。”