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厉也好奇地拿了一团品尝,边嚼边道:“挺软的,不过不算太甜,吃起来还不错。”
“我们换个吃法。”沈怀瑾道,起身去取了把刀,刀面蘸水后将按压成块状的糍粑一一切成条状。
“……切块吃吗?”
“什么嘛。”沈怀瑾无语地瞥了厉一眼,“你也太没有想象力了吧,我打算油炸一下来着。”
兽人自觉“有错”,默默地去一旁生火热油了。
油热后,沈怀瑾小心地将糯米条倒入锅中,在小火中慢慢将其炸至两面金黄,捞出后稍微沥干一些油,这样外酥里嫩的油炸糍粑就完成了。
他还拿黑糖熬了些粘稠汤汁淋在一部分的油炸糍粑上,另外的则只撒上些甘草末。
厉尝了一口后者,直言道:“这个不错。”
沈怀瑾顺势拿起黑糖浇头的油炸糍粑,两口下了肚。油炸后的糍粑不似原本那般纯粹的柔软去,它的表皮酥脆,咬下去的声音清脆诱人,内里却是软乎乎的一团,带着糯米的清香和甜蜜。
夜色已深,两人在昏黄的灯光下分享着质朴而美好的食物,静待时光与温度能够酿出一壶美酒来。
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第145章 、尝酒
距播种已经过去了一小段日子, 地头也长出了嫩绿的新芽,柔软的茎身在微风中轻轻摇摆, 远远望去是绿油油的一片又一片,格外惹人怜爱。
沈怀瑾头一回种南瓜,对此也最为上心。
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