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纵使心绪难平，沈怀瑾还是惦记着正事，一字一句地嘱托道：“一座城还不够，我最怕按目前的能力来说，我们设不好一扇足够与城墙媲美的城门，所以最好还是在城门外围另设一座小小的瓮城，以加强城门的防守。”

厉沉着道：“瑾，我看过你的图纸，其它不好说，但在城门外用铁皮钉上一层我们还是能做到的。”

沈怀瑾点点头，“兽潮的威力我们谁都无法料想到，我希望城墙包括城门在内，都是越稳固越好。”

还不待厉多说什么，那头喧闹声已经传了过来，原来大家也都一股脑地走了上来参观。

在一干的惊呼声中，厉的嗓音显得格外沉稳而富有穿透力，“你放心，结果一定会让你满意的。”

沈怀瑾含笑看着大家的兴奋模样，对着厉扬了扬下巴，转身便下了城墙，声音清亮而愉悦，“走，让他们好好参观，我们就功成身退吧。正好我刚刚炸了些腐竹，你过来把前两天的螺蛳处理了，今天煮螺蛳粉吃。”

“得嘞。”银发兽人赶紧跟上。

走到住处，沈怀瑾才发现因为走得急，自己的腐竹还落了一半在油锅中，他好笑地摇摇头，起火又复炸了一遍。

厉已经自觉地在一旁剁起螺蛳的尾部，笃笃的声音不绝于耳。

沈怀瑾喝了些水，平复了心情，开始准备制作螺蛳粉汤料的食物。

他将蒜末、姜丝、葱段、辣椒和紫苏分别收拾好备用。待厉剁完了螺蛳，将余水沥干后，沈怀瑾开锅热油，将那些备好的香料统一进行爆炒，直到香味爆发出来后再倒入螺蛳进行翻炒。

就如同辣炒螺蛳一般，在高温的炙烤下，新鲜螺肉中的汁水被煎了出来，汇成锅底鲜香辣爽的一汪。

沈怀瑾往里加入了适量的盐，酒、酱油、鱼露和甘草，再加水用小火慢炖着。

因为油多、辣椒多、香料多，能清晰地看到红汤翻滚，闻到螺肉鲜香。炖上足有两小时，待螺肉中的精华尽数流入了汤水，这一锅浓郁的螺蛳粉汤料便制成了。

沈怀瑾先拿勺子舀了一小点尝味道，熬制出来的螺蛳汤料倒也鲜香可口，带着辣意，又不至于太过于咸齁。

正是恰到好处。