买牛肉（二）（1/3）

“你确定要买牛头？”卢筱筱听到二妹的话朝不远处的牛头看了一眼道。

“嗯。”

卢筱筱听到二妹的回答后道：“牛头很难处理的，你看那上面全是毛。”

“牛头虽然很难处理，但是它的肉多，而且骨头还可以用来熬汤，最主要的是它的价格便宜。”二妹听到卢筱筱的话后开口道。

“说的也是，不过一会儿你要下手快点，不然就被别人给抢走了。”

“没有人和我抢的，你放心。”

“为什么？你不是说牛头的肉多价格还便宜吗？”卢筱筱一脸疑惑的看着二妹问道。

“我是那么说过，不过有个前提我刚才忘记说了。”

“什么前提？”

“前提就是买牛头的人家里必须要有一个会处理牛头上面的毛的人，如果没有的话，他们买了牛头回去就只能把牛头上面的那层皮给剥了，可是牛头如果没有了那层皮，其实就没有剩下多少肉了，那他们牛头买回去就一点都不划算。”

卢筱筱听到二妹的话后点了下头，然后她朝着二妹道：“你爸会处理牛头上面的毛吧。”

“会的，以前我奶贪小便宜，总是买村里年猪的猪头，然后让我爸处理猪头上面的毛，我爸的手艺就是这样被练出来的。”