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丹凤把香菇根、调料和熬煮出来的汁水熬煮成酱汁，酱汁淋上香菇，撒上胡萝卜碎、葱花，大功告成。

白的蛋、红的胡萝卜、绿的小葱，看上去很是诱人。

“韩姑娘这厨艺更上一层楼了。”福掌柜赞叹。

韩丹凤谦虚，“主要是酒楼的材料全。”

这也是实话，同一道菜，她在家做的因为缺缺调料、缺配菜，差了不止一个档次。

福掌柜打发大宝去通知严公子新菜到了，看他中午有没有空来吃。

转身与丹凤商量起酬劳，福掌柜主动开价四十两，比上次的炒合菜多了十两，韩丹凤对这个价格很满意，同时约定她家送来的香菇和鹌鹑蛋酒楼都收。

谈妥价钱，拿到银子，韩丹凤正待告辞，福掌柜又问她生豆芽的方子卖不卖？

丹凤沉默半晌，“酒楼的豆芽都是我家提供，不知福大叔为何要买这方子？”一把豆芽一文钱，打八折卖给酒楼，酒楼一天用十把也只要八文。难道是嫌她卖贵了？比起一般的蔬菜好像是贵那么一点。

“哈哈哈！韩姑娘不要误会。”福掌柜大笑，“托韩姑娘的福，炒合菜带动酒楼的生意，这事被京城主家知道，想在其他分店推广。韩姑娘放心，我这个分店照常用你家的豆芽菜。”

“原来如此。”韩丹凤松了一口气，“豆芽方子可以卖，只是这原料有点难。”

“原料是鸡丝藤籽？”福掌柜问。

被发现了……