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秋冬天适合热乎香甜的焦糖板栗奶茶。

雪花酥做好、切好块后，起两口煮锅，一口加水、加一捏盐煮板栗，煮好后剥壳。

有人可能习惯煮好后去炒锅里炒一下，这样可以让板栗内里那层软皮与栗仁分开，便更好剥些。

但是宁歆歆还是更习惯煮好直接剥，这时外头的硬壳已经煮软，直接剥并不困难，里面那层软皮剥起来也像剥鲜核桃的内层皮一样丝滑。

剥好的板栗仁颜色金黄，闻着实在是香，宁歆歆带着几个厨房小丫头边剥边吃，全部剥好后留了一部分出来做红茶栗子酱，还用纱布包了一些起来，准备留给梁彦昭回府吃。

剥好的板栗放入另一口煮锅，加上水和纱布包起的红茶包，煮到颜色变深停火，接着一边加着板栗红茶水、一边用小石磨将板栗仁磨成丝滑的酱。

磨好的酱入锅起小火，像炒莲蓉馅、豆沙馅一样的手法，将栗子酱炒成浓稠状态，而后加上黄油、淡奶油和白砂糖炒匀便可出锅。

宁歆歆将做好的红茶栗子酱拌入煮好的焦糖奶茶，装到夹层银壶后与装盘的雪花酥一道放入食盒，着人与梁彦昭送了去。

第92章 甜辣炸鸡 初雪落，余当归。

雪花酥和奶茶送到之时, 梁彦昭正在与一群大臣在司案监议事。

因为意见相左，参与议事的大臣已分成了两派，正激烈争论、分毫不让。

这片屿州大陆的五国已相安无事近百年，各国的兵力、国力虽也能据高低排出名次, 差距却实在不大, 都不具备吞并另一国的实力, 且各国边界均是易守难攻，这还是当年各国开国皇帝博弈争斗的结果，实在犯不上为个国境边上的小州小郡发起战争、折损国力。