第119页（1/3）

“那咱们看看外面那些个奶片晒干了是什么味道吧。”赵曼的心情好极了。

一

天的功夫，北方的气候干燥，外面的奶糖到了第二天早上就变得脆蹦蹦的了。

赵曼自己拿了一个往嘴里一丢，口感真如她想象中的那样脆脆的，奶香味道好像更浓郁了。

几个孩子比她起来的还早，早上已经摸了好几次，要不是没有妈妈的同意，还不敢吃呢。

这奶片比奶酪更大众化，也更好储存，晒干的环境下，放三两个月绝对没有问题。

奶片的制作工艺比奶酪要简单，入门门槛不高，有了这个制作工艺，牧区以后多余的鲜奶，就不怕没有销路。

“哟，小赵你这是在干啥，大清早的一家人围在一起开会呢。”隔着个院子，孙来娣看见她一家人守在一起，也好奇的问道。

“嫂子，给你尝尝这个。”赵曼捡了一块奶片，递给院子那边的孙来娣。

乳白色的片状物，像糖。

孙来娣好奇的往嘴里一丢，这一尝就试出来味道来了。

“这啥啊，真好吃！”由衷佩服的看着她心目中的厨神。

“奶片！”

“啥玩意儿？”孙来娣没搞明白。

“就是昨天咱们搓的那些吗？”三妮子的小脑袋也凑了过来，好奇的看着筛子里面的那些：“小赵阿姨自己做的，是用鲜奶做成的奶片。”

看起来有点想吃。