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一番询问才知道,老宅里厨房有两层,一层是中餐区,二层是西餐区。
因为老太爷不爱吃西餐,所以西餐区基本常年不用。
但由于霍彦琛和霍彦霖两兄弟爱吃西餐,所以每当他们来的时候,西餐区才会使用。
上下两个厨房,统共有十名厨师。
从主厨到头锅、二锅、尾锅厨师、切配厨师、打荷厨师、凉菜厨师……
分工相当明确。
而今天,这些拥有高级职称的厨子们,居然都要给乔安澜打下手!
乔安澜顿时有些紧张了,走进冷藏室去挑选食材。
随便看了看上面的标签,她惊得瞠目结舌。
法国布列塔尼蓝龙虾、法国大溪地香草、西班牙paos红虾、西班牙joselito的jaon火腿、阿尔巴白松露、日本蓝鳍金枪鱼……
这一看,食材几乎是从世界各地搜罗而来。
随便一个名字,都是她没见过的。
而且都是天价!
一根火腿上万块!
一块拳头大的牛排几千块!
她瞬间:“!!”
这满货架的食材,至少得花几十上百万块吧!
确实,比二房送的补品要贵的多。
见她挑了好久,却迟迟没有选好,一旁的主厨便热心地跟她聊起来。
“孙大少奶奶,您想做什么菜呢?有什么拿手菜么?”
“西红柿炒鸡蛋、青椒土豆丝、小鸡炖蘑菇、红烧排骨……”
乔安澜开始竖起手指头,如数家珍般数起自己的拿手好菜。
很快,切配厨师便把她说的这些食材都用篮筐装好,拿到她面前。