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“我实在是受不了那个味道。”米欣儿歉意的说着。
“呵呵,我也是,能把猪抱出去,我已经拼了全力呢!”
简浩南翻看着米欣儿给他拍的精彩瞬间,开心的哈哈大笑。
没有工作的干扰,没有家庭琐事的烦恼,米欣儿和简浩南今天真的很开心。
一块块肉,被提进后面的屋子,挂到梁上。刘美盼说等沥干水分,要用盐腌制、再风干。
傅强的妈过来给刘美盼帮忙做饭,王百合成了多余的人,退出厨房,加入聊天的队伍。
“我问过了,这里的杀猪饭和我老家不一样。他们这里是炒菜,一盘盘的炒菜。”
王百合剥着桌上待客的花生,一边吃一边讲她老家的杀猪饭。
王百合老家这个时候,最热闹了。在外打工的乡亲们都回了家,一个村里的人基本都到齐了。留守在家里的人,把喂养的大肥猪都约着时间宰杀。
没有喂猪的人家,也会去买一头大肥猪来当年猪。因为村里有个习俗,一家杀猪,全村吃饭。
所以,腊月里,一家基本上只要做一天饭,整个腊月的饭就做完了。
全村人轮流吃饭,天天都是几十桌。一顿饭吃完,半扇猪肉。
家里一般都杀两头猪,吃掉半扇,卖掉半扇,还留一整头猪肉自己家吃。
“家里这会儿肯定热闹,我家今天也杀猪。两头,和它一样肥肥胖胖。”
王百合手指头朝门外指指,遗憾的说道。她再也没有机会看自己家杀猪了,总不能请假不上班,回老家看杀猪吧?
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