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再把去核的山楂放进锅里,加上水和糖。灶洞里燃烧的木柴发出噼啪的响声,锅里的水很快冒出热气。
周娇娇吹了吹眼前的热气,在锅里慢慢搅动,把山楂搅成糊糊,一点点熬。
等到差不多了,叫周二嫂加了柴,用大火翻炒锅里的山楂糊,把水分都炒掉。
叫周小虎找来油纸,把锅里的山楂糊薄薄的铺在上面,放到一旁风干。
等干了再卷成卷就算完成了!
周娇娇后来又做了山楂糕,一直在灶房里忙活,直到太阳都快下山了才出来。
何氏她们都回来了,对周娇娇做的山楂糕和果丹皮大受好评。
尤其是周老爹和何氏,对这酸酸甜甜又软又弹的山楂糕特别喜欢,开胃消食又健康。
周小虎对两个吃的都是爱不释手,但周娇娇也不敢给他多吃,一次只让他吃几块。
晚饭后,牛英来周家取筐,顺便对着周娇娇一通吐槽自家的奇葩亲戚。
“你都不知道我那个小姑今天有多过分,吃了不少粮食不说,还要带些回家!”
又说起那两个小孩:“那两个死小子,把我家菜园里的菜好一通踩,追的我家下蛋的母鸡满院子跑,说要吃鸡肉,偏偏我那个小姑还笑呵呵的说行,让我娘杀鸡吃,我娘气的都快晕过去了!”
周娇娇对她悲惨的遭遇表示深刻的同情,要是她辛辛苦苦种的菜被踩,她可能会原地爆炸。
牛英走后,何氏把周娇娇叫到屋子里来,听她说了牛家小姑的事,撇了撇嘴角。
“你牛婶这个小姑子,嫁了人了还整日里回娘家来打秋风,作的你牛婶一家子不得安生,瞧着吧,早晚有一天得挨收拾。”
说罢微笑着摸了摸周娇娇的头,语气轻柔:“我的娇娇也长大了,爹娘无能,从小没让你享过什么福,委屈你了。”