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第155章 江羽
《氽鲈鱼》
取鲜鲈去头沿龙骨下肉, 去鱼腹大刺。
鱼肉斜切成片,不宜过厚,亦不可过薄, 清水冲洗后用淡盐水, 酸桔汁少许,浸泡一刻钟, 使鱼肉嫩滑。
取姜葱切丝辅以白酒少许,掐姜葱汁备用。
鱼肉浸泡后沥干淡盐水, 加姜葱汁拌匀后加少许白面粉, 少许冷油,静置片刻。
大水烧开,倒鱼肉, 将鱼片划散, 待水微冒,鱼肉由透明转半透明, 停止烧火, 捞起装盘,淋酱油,浇热油, 成。
……
叶无渐看着手中的报纸,虽然脸上没什么表情, 但那个近期在报纸上十分受欢迎的专栏:《秦贞美食》上最新刊登的食谱, 她却看了一遍又一遍,仿佛要把上面的食谱背下来一样。
现在她跟苏瑶正在去往浈阳的船上,她们一起坐船从长安出发, 沿着广通河, 进入黄河较为平坦的一段河道, 之后经由回洛仓,路过洛阳,再继续坐船,沿着永济河北上,这样要大半个月才能到达浈阳,粗略算了下时间,那时也差不多快上元节了。
也就是说,叶无渐要跟苏瑶一起在船上过新年,而这大半个月的时间,叶无渐预估刚好够她恢复到去兆穣前的修为状态。
“师父!我钓到一条鱼!”一个十一、二岁的小女孩兴致勃勃地从船舱外走进来,小脸被冻得红扑扑,却掩饰不住她的喜悦,而她手里正提着一条一出水就被冻得动弹不得草鱼。
眼前这个小女孩是叶无渐路过洛阳时,收养的一名孤儿,名唤江羽,长得眉清目秀,笑起来的时候露出两颗可爱小虎牙,十分讨喜。
“你功课做好了吗?”叶无渐瞥了一眼被江羽提在手中半死不活的草鱼,不冷不淡地问道。
“做好了。”江羽收敛起脸上得意的笑容,连忙应道。
她原是洛阳一个如草芥般的孤儿,居然被眼前神仙一般的师父看中,收为徒弟,还愿意教自己修炼灵气,江羽觉得自己一辈子的运气都用在了遇到叶无渐上面了,又怎么会不用心学习呢?
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